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在北京房山区石楼镇草根堂农场园区里,除具备生产、生活、生态功能外,如今又“嫁接”健康养生理念,推出了农医游新玩法,吸引了大批城市游客。农医游是什么?为什么会这么火?小编这就带您去看看!
中草药代替玉米、小麦
在这个农业园区里,早已不再种植传统的玉米、小麦,取而代之以桔梗、瞿麦、紫苏、薄荷、益母草等30种既具备观赏价值、又可食用的中草药。
每逢节假日,都会有五六百人留在园区就餐,改变了以往人们看看转转就走的状态,就餐人数同比增长30%以上。
那么北京房山的草根堂农场园有哪些值得我们借鉴的经验?农医结合应该怎么做呢?
养生药膳有讲究
除了种植一些既能观赏又能食用的中草药之外,这个农场还开发出了养生药膳。凉拌紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参炖金花鸡、猪肉板蓝根馅儿包子等,游客在去游览的同时还能大饱口福。
除此之外,园区还开发了养生茶饮便携料包、药用植物盆栽,游客可以买走,另外,游客还可在园区内观察植物生长过程;在药膳师的指导下亲手制作健康养生餐,这样把单纯的第一产业变成了三产融合,让农业增效不少。
健康是人们日益关注的话题,如果您在城市周边有自己的小农场,不妨试试这种农医结合的方法,让自己的农场充满乐趣,同时也能收获口碑!